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Clonación y caracterización de los Superóxido Dismutasa de Amaranto expresada en respuesta a estrés abiótico.
(2009)
"El estrés oxidativo o incremento de especies reactivas de oxígeno (ERO) en plantas generalmente acompaña a diferentes tipos de estrés abiótico como sequía, altas temperaturas y salinidad, afectando la productividad de los ...
Análisis de la expresión diferencial de genes en hojas de Amaranto(Amaranthus hypochondriacus) bajo estrés salino.
(2008)
"El amaranto es una planta C4 por lo que realiza la fotosíntesis de una manera eficiente en condiciones de alta temperatura y baja disponibilidad de agua. Se cultiva como un cereal alterno debido que se puede obtener una ...
Caracterización de la respuesta anti-adipogénica de péptidos de amaranto.
(2011)
"La obesidad es una enfermedad crónica, compleja, asociada con el desarrollo de enfermedades cardiacas, hipertensión, algunos tipos de cáncer y diabetes. Actualmente, la industria alimentaria explora aspectos relacionados ...
Caracterización de los efectos vasculares de extractos de amaranto
(2008)
"El amaranto (Amaranthus spp.), es una planta originaria de América, utilizada como cultivo medicinal en diversas partes del mundo. La semilla de amaranto posee un valor nutricional superior en comparación con otros granos, ...
Caracterización de péptidos inhibidores de la dipeptidil peptidasa IV (DPPIV) encriptados en las proteínas de las semillas de amaranto
(2015-07)
"El incremento en el consumo de amaranto se debe a sus propiedades nutricionales y a la presencia de compuestos bioactivos que generan un beneficio a la salud. En trabajo previo se encontró que hidrolizados de la proteína ...
Optimización de métodos de análisis molecular in situ para su aplicación en hojas de plantas
(2018-07)
"La Reacción en Cadena de la Polimerasa de Transcripción Inversa in situ (IS-RT-PCR por sus siglas en inglés) permite conocer la ubicación espacial de RNAm en un tejido. El Mapeo por Espectrometría de Masas con ...
Análisis proteínico del grano de amaranto (Amaranthus hypochondriacus y A. cruentus) y obtención del mapa proteómico de Amaranthus cruentus
(2014)
"El amaranto es un grano que ha resurgido en este nuevo milenio con relevancia internacional debido a sus propiedades nutracéuticas y nutricionales. Una característica muy importante que posee el grano del amaranto es su ...
Caracterización fisicoquímica y nutracéutica de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) cultivado en San Luis Potosí
(2007-03)
"La caracterización de cultivos alimenticios subutilizados es una estrategia para incrementar y diversificar las fuentes de cultivos mundiales. El amaranto es una planta tradicional mexicana que provee tanto hojas y semillas ...
Modulation of intestinal microbiome in obese mice associated with administration of amaranth or soybean protein isolates
(2017-08-14)
"La obesidad se define como la acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que puede representar daños en la salud. Diferentes estudios sugieren que en condiciones de obesidad, la modificación de la dieta produce ...
Análisis proteómico de Amaranto (Amaranthus hypochondriacus) bajo estrés por sequía.
(2008)
"La sequía es uno de los principales factores que limitan la productividad agrícola mundial, las pérdidas originadas por sequía en cultivos de importancia económica son superiores a las provocadas por cualquier otro factor ...