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Análisis de la diversidad genética de agaves mezcaleros del centro de MéxicoAnalysis of genetic diversity of mezcalero agaves from central México
(2016-09)
"En el Altiplano Potosino, un ecosistema árido y semiárido, Agave salmiana Otto Salm Dick ssp. crassispina (Trel Gentry) es una especie utilizada para la recolección de insectos comestibles y para producción de mezcal, ...