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Proteómica comparativa de especies silvestres y domesticadas de Amaranthus: A. hybridus, A. powellii, A. cruentus y A. hypochondriacus
(2015-07)
"El amaranto es un cultivo valorado por la buena calidad de la proteína de su semilla. El género Amaranthus está formado por 70 especies con gran variabilidad genética, y existen numerosos reportes enfocados en la descripción ...