Listar División de Biología Molecular por autor "72645b74-7542-4bbc-bd72-3eef3736be16"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Caracterización fisicoquímica y nutracéutica de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) cultivado en San Luis Potosí
Silva Sánchez, Cecilia (2007-03)"La caracterización de cultivos alimenticios subutilizados es una estrategia para incrementar y diversificar las fuentes de cultivos mundiales. El amaranto es una planta tradicional mexicana que provee tanto hojas y semillas ...